今月もおんな酒場放浪記ごっこしました ～柳橋中央市場2階の「鉄板ビストロ小島」編～
綾野 真紀
昨日は話し方教室で仲良くなった友人達と1年2か月ぶりに会い、マルナカ食品センター2階にある鉄板ビストロ小島さんにて女子会をしました。鉄板をつつきながらいろんな話ができてよかったです。
先日行った天ぷらとワイン小島さんの姉妹店で、どちらもとてもおいしいです。天ぷらのお店は市場の中にあり、この時期は吹き抜けなのでとても寒いのですが、こちらは室内かつ鉄板焼きなのでとても暖かいので、冷え性の方は、冬場は鉄板ビストロのほうがおすすめです。
おそらくほとんどの方が入口で迷われると思いますので、写真を貼っておきます。徒歩の方も、ここの駐車場入り口から上がります。
歩道もちゃんとありますので大丈夫です。
着くとこんな感じなのでやっぱり間違えたかと思うのですが、右手億の方からいいにおいが漂ってきています。においについていけば大丈夫です。
灯りがともっているのが鉄板ビストロ小島さんです。隣が駐車場とは思えない雰囲気です。
平日でも予約した方がいいです。私たちは久々だったのでしゃべり倒して3時間居ましたが、両隣のテーブルは2回転してました。奥にもっとたくさんテーブルがあります。
どれもおいしそうで、迷います。わからなかったので、店員さんにお薦めをきいてそれをまず注文しました。
最初にウニパンが来ました。ウニのソースに漬けたパンを焼いて、最後にウニ入りのクリームをかけます。
びっくりするぐらいおいしかったです。クリームがふわふわでした。
鉄板シーザーサラダです。基本全部焼いてくださるので安心です。チーズをかけてもらったところです。すごくおいしかったです！
アスパラと、ホタテの牛肉巻きです。このまま食べたいぐらいです。
天ぷらのお店ではアスパラにチーズをたっぷりかけていただきました。写真が下手くそですが、こちらもすごくおいしかったです！
マグロのカマがなかったので、代わりにマグロのテールをいただきました。脂がのってておいしかったです。しっぽと聞いたので、下半分の切り身かと思いきや、トムとジェリーであこがれたステーキにそっくりでうれしかったです。
また真ん中の骨以外は骨がないので、食べやすかったです。ピンボケですが、下にあるワインバターをかけていただきました。ソースにも凝っていておいしかったです。
ほかにも写真はないですがタラの代わりにヒラメだったりと、その日ある食材で提供してくださいます。さすが、柳橋市場がすぐ下にあるのでいろんな食材が揃っています。
前の黒板にミシュランのポスター？が貼ってあるので、もしかして載るんですか？とお聞きしたら「店長がミシュランタイヤが好き」とのこと。でもこのお店なら覆面調査員が来ていても不思議じゃありません。もうすぐ東海版のミシュランガイドが出るので楽しみです。
変わり種ですが、トマトと苺のマリネです。どっちも赤くて一瞬見分けがつかず(^^;とてもおいしかったです！
最後に食べた名代焼きリゾ魚介出汁、まんぷくだったので2人前にして3人で食べましたが皆に足りない！とツッコまれましためちゃくちゃおいしかったです。こんどは鉄板全面使って焼いてもらいたいです。8人前ぐらいでしょうか。
週の半ばですが、お酒もたくさんいただきました。白穂乃香とカベルネソーヴィニヨンです。
鉄板焼きなのでカジュアルですが、ウニやチーズ、カラスミ、フォアグラなど凝った食材が多くて楽しめました。全種類食べてみたかったです。
来月、天ぷらとワイン小島の2号店が伏見にできるそうです！ここは真冬も建屋の中なので寒くないとのこと。行ってみたいです！
話がつきず3時間あっという間でした。お二人ともお仕事をすごく頑張っておられ、よい刺激を受けました。ひとり風邪で欠席されて残念だったので、また日を改めて集まるつもりです。
【昨日の一日一新】
・鉄板ビストロ小島で女子会
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綾野 真紀
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