お抹茶は意外と簡単で美味しいです 朝におすすめ


毎朝お抹茶を頂きます。

お抹茶のメリットいろいろ

意外と簡単で、茶殻が出ず蒸らす時間もないので、忙しい朝にもおすすめです。

最低でも抹茶(スーパーで500円ぐらいから)と茶筅(安い中国製なら1000円ぐらいから)要りますが、急須は不要です。

作法は気にせず、素早くかき混ぜればOKです。

 

ダイエットにも健康にもいいです。

私は、全く太らなくなりました。いただいている間は精神統一できて、朝におすすめです。

 

お抹茶と十津川まんじゅう

いつもはお茶だけですが、今朝は(先月行った)十津川村の十津川まんじゅうと一緒に頂きました。大好きな「博多通りもん」「月化粧」に似た味で、美味しかったです!

袋入りのはまだ食べていませんが、北海道の新十津川町のかぼちゃパイまんじゅうです。十津川村の村民が移り住んでできた町で、姉妹都市だそうです。

 

器はご飯茶碗でもよい

 

お茶碗は、陶芸の福森先生のご飯茶碗です。

抹茶茶碗(少し大きくて、そして高価…)でなくても、そもそも茶道では見立てて使うという楽しみもあるので、個人で楽しむにはご飯茶碗で十分です。

夏のお稽古の時に、かき氷の器っぽいのに入れたこともあります。

手持ちのご飯茶碗をローテーションして点てています。カフェオレボウルでもいいかも。そこが丸いと混ぜやすいです。

もう少し数があってもいいので、自分でもローテーションの一角に入れるような茶碗を作ってきます!

 

 

福森先生、ほんと有名な方で私なんぞが習っていいのかと常々思いますが、申し込めば誰でも通えます。

直接お会いしてこそ得られる感動があるので、私はそれ以来他のところへも図々しくいけるようになりました。

 

他にも多彩な講座があります。講師には人間国宝の方もみえます。さすがやきものの盛んな東海地方!

 

耳付きのお皿は、イイホシユミコさんのです。かわいいです。鳥のも持っているので今度載せます。

器もおもしろい

 

現時点で好きな作家さんの器は(数少ないですけど)揃いました。箱は捨てて、毎日使ってます。

「先着○○名様にお皿プレゼント!」に心が乱されなくなったので、買った後に無駄遣いがなくなり良かったです。ただ陶芸教室で駄作が増えてきてますが(^^;)

 

どんくさいので割っちゃう前に、ちょこちょこ載せようと思います。

 

【昨日の一日一新】

ミスド クロワッサンマフィンクリームチーズ味

 

げんこつのような形でボリュームもありました。

ポロポロこぼれやすいですが、美味しかったです。クリームチーズは、ベーグルやバゲットなどにも合いそうな味です。

クロワッサンマフィンクリームチーズ

 

地震が心配です。祈ってます。

 

 

 

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綾野 真紀

名古屋在住の女性税理士&唎酒師です。今のところお仕事以外のことをメインに書いています。きしめん住よしのデララバさんです。住よしご一緒してくださる方♪2024/3/30のブログをご確認の上お問い合わせくださいませ(期間限定)。