名古屋で黙食 ヒサヤオオドオリパークの​ドゥエイタリアン H.y Park Hisaya店に行きました

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名古屋で黙食 ヒサヤオオドオリパークの​ドゥエイタリアン H.y Park Hisaya店に行きました。

おいしかったです!

昨日に引き続いておしゃれなラーメンが続きます。こちらは東京が本店で、3年連続ミシュランガイドに掲載されたとのことです。遠出しづらい状況の中、全国のおいしいお店が集結してありがたいです。行かないわけにはいきません。

普段だったら店の前で緊張してしまうのですが、いまの時期は空いているので、おしゃれなお店にも気兼ねなく入れてありがたいです。場所はテレビ塔のすぐ近くのこの建物の2階手前の黒い外観のところです。

入口がわかりにくかったですが、奥のナゴロバの横の階段を上りました。2階で別棟とも通路でつながっていて、もっと栄駅よりの階段からも行けます。入口はテレビ塔とは反対側でした。

食券を買ったらお店の方が誘導してくださいます。8/10にオープンしたばかりで、いまは限定メニューのみとのことです。

ラーメンですが、具材がパスタみたいで色鮮やかです。迷いましたが、まずは人気ナンバーワンの生ハムフロマージュにしました。

事前にお店のLINEクーポンをゲットして、味玉子を追加でお願いしました。

ぐるっとカウンター席になっていて、仕切られています。紙エプロンを頂きました。いつもおつゆをこぼして飛ばしまくるのでありがたいです。

飲み物は各自取ってくるスタイルですが、サーバーがたくさんあって心躍りました。

お水だけでも冷水のほかにレモン水と常温のお水、さらにジャスミンティーとルイボスティーがありました。さすがに全部は無理でしたが、ジャスミンティーとレモン水を頂きました。おいしかったです。

注意事項を熟読しました。チーズは混ぜずに麺にからめて食べるとのこと。そしてなんと、あとで玄米入りご飯が出てきてチーズリゾットにできるとのことです!

ライスは食べ終わってから自分のタイミングで申し出ればOKとのことでした。

らぁ麺生ハムフロマージュ&煮卵です。

見た瞬間お酒が欲しくなりました。宣言が出ててよかったです。おしゃれすぎてどこから手を付けていいのか迷いました。まずスープを飲んだらすごくホッとしました。

(ミシュランガイド3年連続のお店なのにこんなこと書いて失礼極まりないのですが)全く材料が違うのに、子供の時に母が作ってくれたスープの味をなぜか思い出してジーンとしました。それでちょっと緊張がほぐれたのか、その後はいつものペースであっという間に生ハムもフロマージュもお腹の中に消えて行きました。

そしていよいよ玄米ご飯の登場です。

スープが多かったので、ご飯にかけました。

最初からラーメンライスででてくるのも好きですが、あとからこうしてリゾットとして頂くと罪悪感が激減し、堂々と味わえました。玄米ご飯なうえに水菜もプラスされていて、すごくおいしかったです。両方でちょうど満腹になりました。

少し値が張るのでそう何度も行けませんが、上等な生ハムとフロマージュ&玄米ご飯ですし、ドリンクもたくさんありますし、このエリアのイタリアンのランチ(人気のお店が沢山あります)だともうちょっと高いです。そして今回も入店から20分以内でお会計まで終わりました。混んでければ急いでるときにも行けそうです。また、同時期にできた名駅エスカ店にも行ってみたいです。

【昨日の一日一新】

・抹茶ソイラテ自作

抹茶ラテは適当に作って失敗してばかりでしたが、この投稿を拝見して自分でもおいしく作れるんだ!といまさらですが気づき、豆乳&砂糖抜きで青汁シェイク用の容器で作ってみました。おいしかったです。

BANZAI税理士事務所のスタッフの方が毎日更新されているインスタで、いつも素敵な内容で楽しみにしています。今まで知らなかった西尾の名物も沢山紹介されているので、こんど行ったら買ってみます。

・タコファナティコ

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綾野 真紀

2016年9月に開業した女性税理士&唎酒師(名古屋在住)です。 自分の誕生日(2月16日=確定申告初日)から忙しくなる申告業務がそ毎年憂鬱でした。 それならば毎年2月16日に出せるよう、普段から誰でもできるちょっとしたコツを自分なりに整理しようと思い立ち、ブログをはじめました。 開業までに、仕事に関係のない寄り道も沢山しましたので、徐々に紹介したいと思います。(と書きましたが、いまや税金のことより旅・お酒・食べ物など趣味の記事が大半です。)

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