名古屋で黙食 名古屋駅サンロード地下街のKOBE ENISHIに行きました

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名古屋で黙食 名古屋駅サンロード地下街のKOBE ENISHIに行きました。

おいしかったです!

先日名北飯店に行ったときに見かけました。ここも8/2にオープンしたばかりで、すごい行列でした。次に行こうと思っていて先月末に行ってきました。

ここはもともと京風らーめん甘味あかさたながあった場所です。運営会社の八州が(同じく系列の)となりのステーキ食堂8と一緒に改装して、KOBE ENISHIとステーキエイトとしてリニューアルオープンしました。従来のあかさたなのポイントカードも引き継げるとのことです。

入口は2店とも共通で、向かって左のKOBE ENISHI側から入り、どちらを食べるか申し出て案内されます。

複数人で行って、ラーメンとステーキにメニューが分かれても問題ないです。周りを見てたら結構いらっしゃいました。好みに応じて選んで一緒に食べられて、フードコートみたいで助かります。今回はラーメンにしましたが、ステーキもおいしそうでまた行ってみたいです。

注文は店員さんに頼んでもOKですが、基本はQRコードからスマホでの注文でした。最近行った新規オープンのお店はスマホ注文が多いです。Wi-Fiも飛んでて助かります。

神戸の本店がミシュランのビブグルマンに選ばれて、担担麵がおいしいとのことです。

パクチー入りもおいしそうです。ただ私は辛いのが苦手なので、最初に気になってた鶏白湯ラーメンダイブめしのセットにしました。また、メニューには女性人気と書かれているのも多くて選ぶのに大いに参考になりました。実際お客さんも女性の方が結構いらっしゃいました。

ほかにもこの肉チーズ担担麵にも心惹かれました。この雰囲気に何となくシロノワールを思い出しました。こっちもミニがあるといいなあと思いました。

ここのちょうちんもかわいかったです。お店のちょうちんが大好きなので、これからも見逃さないようにします。

鶏白湯ラーメンの食べ方です。20分以内に写真を撮りましょう、とのことで、粗相のないよう気持ちを引き締めつつラーメン到着を待ちました。

3分ぐらいでラーメンがきました。おしゃれで緊張します。麺のスープは1杯ずつ乳化しているため、もたもたしてると泡が消えてしまいます。急いで撮って頂きました。

麺がもちもちでおいしかったです。トッピングもおしゃれで、鶏チャーシューとパクチーと煮卵などどれもおいしかったです。

お箸も使いやすかったです。

また調味料がたくさんあり、エキゾチック酢・煮干し酢・オレンジ酢など最終的に全部かけました。風味が変わってどれもよかったです。

お会計と出口はステーキエイト側でした。動線も一定方向なのでコロナ禍の中助かります。

入店時に5人待ちぐらいで5分ほど待ち、12時頃入って12時18分にお会計が終わりました。時間帯にもよりますが、割と短時間で食べられるのでまたすいてたら行ってみたいです。

【昨日の一日一新】

黒柳徹子ケーキ

非常食のビスケットが気づいたらすでに賞味期限切れだったので、いちど作ってみたかった黒柳徹子ケーキにしてみました。小さいビスケットだったのできっちり作らず深皿でホイップと混ぜただけですが、簡単でとてもおいしかったです。

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綾野 真紀

2016年9月に開業した女性税理士&唎酒師(名古屋在住)です。 自分の誕生日(2月16日=確定申告初日)から忙しくなる申告業務がそ毎年憂鬱でした。 それならば毎年2月16日に出せるよう、普段から誰でもできるちょっとしたコツを自分なりに整理しようと思い立ち、ブログをはじめました。 開業までに、仕事に関係のない寄り道も沢山しましたので、徐々に紹介したいと思います。(と書きましたが、いまや税金のことより旅・お酒・食べ物など趣味の記事が大半です。)

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