名古屋で黙食 ヨコイ住吉本店でミツカン×ヨコイのコラボメニュー『ミツカン ぽん酢鶏』を頂きました 

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名古屋で黙食 ヨコイ住吉本店でミツカン×ヨコイのコラボメニュー『ミツカン ぽん酢鶏』を頂きました。

おいしかったです!去年の6月以来で、半年以上ぶりでした。

名古屋で黙食 ヨコイ住吉本店で6月限定あんかけスパゲティ『赤ニンタマ』を頂きました

毎月限定のあんかけスパゲティが、名前もユニークでおいしいので楽しみにしています。年間通じてほぼ頂いて、あとは1月だけでした。

限定がなければA・Bランチどちらかにする予定です。どっちもおいしそう。

看板の裏をのぞいたら、ヨコイの由来とこだわりが書かれていました。今はあたり前のようにあんかけ×太麺を味わってますが、当時とても斬新だったようです。

もし横井さんが考案されてなかったら名古屋の人は代わりに何を食べていたのか、想像もつきません。ありがとうございます。

楽しみにしながら扉を開けると、カラフルでおいしそうなあんかけスパゲティが置かれていました。これに決定です。

ミツカンぽん酢とコラボしたあんかけスパゲティ『ミツカン ぽん酢鶏』です。

ぽん酢スカッシュやサワーもあります。なんと!飲むのもいけるんですね。

少し前に山本ゆりさんのTwitterでもぽん酢とコラボされているのを知ったばかりで、ぽん酢がちょっと気になっていました。

一般的に醤油入りポン酢も単にポン酢と呼んだりしてるので、私自身もごっちゃにしてました。が、ミツカンの商品としては味ぽん(ポン酢しょうゆ)とぽん酢は別です。買うときはどっちかというと“味ぽん”タイプのものを買ってましたが、よく考えたら“ぽん酢”のほうが柑橘類果汁と酢だけなので応用範囲が広いですね。ぽん酢サワーも公式レシピがありました。

そして居酒屋さんでもぽん酢サワーが展開されてて、年末からローソン限定でも缶のものが発売されていました。

お酒大好きなのに今まで知らずにいたことに一瞬ショックでしたが、気を取り直して帰りにローソンに寄ろうと決めました。こうしてあんかけスパゲティ到着までにぽん酢の最新情報に追いつけました。今月来られてほんとに良かったです。(ちなみに月限定メニューはコラボ時にはないとのことです)

おいしかったです!

ぽん酢をたっぷりかけました。ぽん酢を使うのは40年ぶりぐらいでしたが、和洋中の料理にも使えるしサワーにもできて、こんな便利な商品とは思いませんでした。

ぽん酢サワー、発売からしばらく経ってるので、見つけるまでローソンは何軒か回るつもりでしたが、1軒目で無事買えました。おいしかったです!

キンミヤ焼酎と炭酸、甘くしたいときは本みりんと炭酸で割ってもおいしそうです。そしてみりんとぽん酢があったら料理も上手になるばかりでなく、おいしいお酒も飲めて相乗効果がとても大きいです。ぽん酢買ってきます。

後半はあんかけスパゲティではなくぽん酢の話ばかりでした。コラボメニューも面白かったので、またコラボメニューがあるときに行ってみます。

【昨日の一日一新】

・ぽん酢サワー

・切手シート 1枚だけ当たりました。さっそく引き換えてきました。かわいいです!

(価格のところはアプリで加工しました)

もっと当たりたかったですが、窓口ではなく通販限定で買えるとのことです。

お年玉切手シート(2022年用)

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綾野 真紀

2016年9月に開業した女性税理士&唎酒師(名古屋在住)です。 自分の誕生日(2月16日=確定申告初日)から忙しくなる申告業務がそ毎年憂鬱でした。 それならば毎年2月16日に出せるよう、普段から誰でもできるちょっとしたコツを自分なりに整理しようと思い立ち、ブログをはじめました。 開業までに、仕事に関係のない寄り道も沢山しましたので、徐々に紹介したいと思います。(と書きましたが、いまや税金のことより旅・お酒・食べ物など趣味の記事が大半です。)

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