酒商金右衛門に行きました 大須にある、テキーラやメスカルをはじめとするアガベスピリッツ専門ギャラリーです

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先週、酒商金右衛門に行きました。大須にある、テキーラやメスカルをはじめとするアガベスピリッツ専門ギャラリーです。

上前津駅を出てすぐの、東仁王門通の招き猫のある広場からすぐです。

お店の地図を見たとき気づかなかったのですが、わたしのすきな岩瀬パンも近くにありました。

何をきっかけに・いつ頃知ったのかわすれましたが、アガベでできたお酒にテキーラ以外にメスカルというのがあることを知りました。私はお酒が好きですが、そんなに強くないのでテキーラもカクテルでテキーラサンライズを飲む程度で、アガベもアガベシロップは使ったことはありますがメスカルは初耳で、今の何でも情報の揃う時代に、テキーラに似てるのにそんなに知られてないお酒があるのかと驚きました。

すごくざっくりした説明ですが、どちらもアガベ(リュウゼツラン)からできた蒸留酒で、メキシコで作られています。古くはテキーラもメスカルの一部でしたが、テキーラは原産地呼称取得してから別ジャンルになり世界的に有名になったとのこと。(原産地呼称のざっくりした説明=ワインやチーズなどで、シャンパンやゴルゴンゾーラなど、その産地でできたもののみ産地名で名乗れるよう保護する制度です)

メスカルもそのあと原産地呼称を取得し、徐々に広がってこれから有名になると注目されているとのことです。名古屋にはなかなかお店がないなあと思っていたところ(リトルハバナで初めて見ました)、ここが2月にできたというのをつい最近知って行ってみました。

ものすごい沢山のアガベスピリッツがお店中にあります。ほかの酒屋さんやネットショップではほぼ見かけず、実店舗では有ってもテキーラが数本ぐらいで専門で売っている通販以外見かけなかったのですが、ここにはHP情報だと今日7/8現在で展示ボトルが506種類、試飲できるものは92種類あります。

有料試飲は1種類200円で、お店のお勧めのテキーラorメスカルだと3種類600円で飲めます。

こちら2階です。2階もビッチリ並んでいました。どこから観ていいのかわかりません。今まで全く視界に入ってこなかったのに、あるところにはあるのでとても不思議な気持ちになりました。

こんなに興味があったのに、実はまだメスカルを一滴も飲んだことがありませんでした。お酒の特徴に惹かれて好きになってしまいました。芋焼酎のときと全く同じです。

試飲だけにしようと思いましたが、勉強用にメスカルの特別セットを買ったので、そのセットの試飲をさせていただきました。

お酒が弱いのでごく少量にしてもらい、持参したお水を飲みながら頂きました。底の方に少しずつ入っているのがわかりますでしょうか。詳しいことはよくわからないですが、美味しいです!アルコール度数平均45%ぐらいなので、飲み切らずにひとなめして終わりにしました。

ぜんぶ小さな蒸留所での少量生産なので、味が少しずつ違うのも芋焼酎やシングルモルトに似てて魅力的です。テキーラよりスモーキーでバラエティーに富んでいるとのことです。私は鈍感ですが、美味しいお酒に対する直感だけは冴えています。またあらたな扉を開いてしまいました。原料も100%オーガニックです。飲みすぎはいけませんが、弱くてそんなに飲めないの&沢山飲むのは嫌いなので大丈夫かと思います。

表示も分かりやすいので、またじっくり見に行こうと思っています。今度はテキーラの試飲もしたいです。

【昨日の一日一新】

・長崎ちゃんぽんたなべ

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綾野 真紀

2016年9月に開業した女性税理士&唎酒師(名古屋在住)です。 自分の誕生日(2月16日=確定申告初日)から忙しくなる申告業務がそ毎年憂鬱でした。 それならば毎年2月16日に出せるよう、普段から誰でもできるちょっとしたコツを自分なりに整理しようと思い立ち、ブログをはじめました。 開業までに、仕事に関係のない寄り道も沢山しましたので、徐々に紹介したいと思います。(と書きましたが、いまや税金のことより旅・お酒・食べ物など趣味の記事が大半です。)

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