カフェ・バッハのコーヒーが届きました
コーヒー通ではありませんが、家で飲むときは豆を買ってきて手で挽いて飲んでいます。
コンビニコーヒーより安くて手軽だからです!(唯一、労を惜しまないところ)
いろんなお店のを飲もうと思って、コーヒー豆はなるべく毎回違うところのを買っています。
今回は東京のカフェ・バッハさんのお豆を初めて買いました!
以前NHKのプロフェッショナルでも紹介されました。
ご存知な方も多いと思いますが、有名な老舗で、お店の雰囲気も素敵です。いつか行ってみたいです。
注文は、お店のHPからFAX注文書をダウンロードしてFAXするか、電話にて行えます。
買えるのは、コーヒー豆とパンと焼き菓子です。コーヒー豆を400g以上注文すると、地方発送してもらえます。(パンと焼き菓子単体は×)
今回はコーヒー豆400gとイギリスパン、焼き菓子を少々買いました。
コーヒー豆は100g単位で買えます。豆や粉などお好みの方を選べます。
重量が増えても単価は同じです。私は100g×4種類買いました。
バッハブレンドは沖縄サミットでも出されたそうです。そういうのが好きな私です。
こちら、イギリスパンです。袋かっこいいです。毎日焼いているそうです。
さっそく頂きました。軽くて美味しかったです!
日替わりパンも注文できます。ただし注文時に品切れだったり、受取日が限られるかもしれないので、事前に電話確認するとよいです。
焼き菓子も2個買ってみました。右、コンベルサシオンと左、ヴァニレキプフェアルンです。
こんなにたくさんあるので迷います。ただしこちらも日によって品ぞろえが違うので、電話で確認するとよいかと思います。
地方発送では注文できませんが、ケーキも美味しそうです。お店に行ったらぜひ食べてみたいです!
レシピ本も出ています。前に図書館で借りたことがあり、作らなかったですが見て楽しみました。
いまさっそくバッハブレンドを飲んでいます。
お店の淹れ方や雰囲気とは程遠いですが(^^;)それでもおいしいです♪
味音痴なので微妙な違いはわからず正直もったいないのですが、豆のよさはすごく感じられます。
原価計算すると、今回のようによっぽどよいお豆でも1杯70円ぐらいでできます。スタバカードも作ったばかりなのですが、ますます平日出不精になりそうです。
【昨日の一日一新】
カフェ・バッハから届く
カフェ・バッハ イギリス食パン
綾野 真紀
最新記事 by 綾野 真紀 (全て見る)
- 2024春 駅から始まるヒラメキさんぽ 堀川七橋と名城公園百花繚乱コースを歩きました その2 日置橋~名城公園、名古屋城の桜 - 2024年4月20日
- 2024春 駅から始まるヒラメキさんぽ 堀川七橋と名城公園百花繚乱コースを歩きました その1 尾頭橋、松重閘門 - 2024年4月14日
- エスカ地下街の串揚げ 珍串で、50年前の味噌かつ定食を頂きました - 2024年4月13日