名古屋で黙食 梅光軒名古屋店に行きました

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名古屋で黙食 梅光軒名古屋店に行きました。

旭川ラーメンの老舗で、名古屋でも人気です。

初めて知ったのは20年以上前で、美味しいから行ってみてと友人から聞いて、そのうち行こうと思いつつ行けてませんでした。

以前かよってた歯医者さんに近かったのですが、いつも並んでいるのと歯科治療前後にはちょっと行きづらくてチャンスを逃してました。

その後Twitterでも北海道のうえだ先生が食べてらっしゃったのを見て再び思い出し、さらに最近通い始めた皮膚科がここから近いので、今度こそ行こうと心に決めました。待ち時間が1時間以上ありそうだったので、受付後に外出札をもらって開店時間にお店に入りました(どっちがメインなのか)。

カウンター席とテーブル席があります。そんなに広くないので私の後すぐ満員になりましたが、回転もはやいのでそんなに並ばなくて済むかと思います。

どれもおいしいとのことで迷いましたが、オーソドックスな醬油ラーメンにしました。

さっきと同じ写真で失礼します。とってもおいしかったです!

大好きなメンマがたっぷり入ってました。

あと感じたのは、どんぶりが最近のお店のよりも大きくてずっしり重かったこと。たぶん最近は、割と軽くてスリムなどんぶりが多いので懐かしい重みでした。本店は昭和44年創業で、名古屋店も昭和57年にオープンしてるのでそこから変わってないのかもと思いました。

最近の人気は塩ラーメンで、塩バターを頼んでる方が多かったので次に行くとき頼んでみます。また味噌ラーメンも捨てがたいです。このあたりはほかの用事でも行くので、また営業時間にあわせて予定を組もうと思っています。

梅光軒は、思いたってから行くまで20年以上だったので最長記録かもしれないです。この間に、先代から今の二代目の方に代替わりして、お店の場所も移転しておりました。再び行こうと思ってからもなんだかんだで数年経ったので、やっと行けてよかったです。

また、こないだセンパ地下街の北海道のアンテナショップで袋麺も見つけました。

同じ醤油味で、お店と同様にとても美味しかったです。

【昨日の一日一新】

・野菜生活 愛媛キウイミックスほか

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綾野 真紀

2016年9月に開業した女性税理士&唎酒師(名古屋在住)です。 自分の誕生日(2月16日=確定申告初日)から忙しくなる申告業務がそ毎年憂鬱でした。 それならば毎年2月16日に出せるよう、普段から誰でもできるちょっとしたコツを自分なりに整理しようと思い立ち、ブログをはじめました。 開業までに、仕事に関係のない寄り道も沢山しましたので、徐々に紹介したいと思います。(と書きましたが、いまや税金のことより旅・お酒・食べ物など趣味の記事が大半です。)

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