YATA（やた）名古屋KITTE店にて冷酒と熱燗の飲み比べをしました

2023年10月8日 2023年10月8日

綾野真紀

駅ちかウォーキング（名古屋市立大学監修　駅ちかウォーキングに参加しました）のあと、帰宅せず桜通線で名古屋駅に直行しました。

KITTEアプリで当てた、9/30期限のYATA千円オフ券を大切に持っていて、終わったら直行しようと決めていました。

朝から混んでいるときも多いので混んでたらやめるつもりでしたが、運よく空いてます。

奥のカウンター席に行きました。一見空いてそうですがテーブル席はもうすぐ団体さんがいらっしゃるため全て予約席でしたのでラッキーでした。

メニューです。人気は45分利き酒コースですが、すきっ腹かつそんなにお酒が強くないので2杯コース＆美味し国の豆富　鯛味噌がけにしました。

豆腐はすぐ出てきました。（焼くものだと少し時間かかるときあります）

デザートみたいですがら豆腐と鯛味噌と日本酒です。とてもおいしかったです。

お酒はお豆腐に合う冷酒と熱燗をお願いしました。酒屋八兵衛は私のふるさと多気町の隣、大台町のお酒です。おいしかったです。

熱燗は、ふつうは温めない無濾過生原酒を出してくださいました。最初におちょこで冷酒を頂いて、

続いて燗酒を頂きました。温めるとシュワシュワするのですこし泡立ってます。

温めるとまた違った味わいで、とてもおいしかったです。

家でもやってみたいですが、温度調整が難しそうなのでYATAで楽しむことにします。新しい飲み方を覚えられるのも、立ち飲みの楽しみのひとつです。

お水は3杯位飲みました。いつも多めに出してくださるのでありがたいです。

YATAは10年ぐらい前、中日文化センターの日本酒講座でYATAの社長さんの講義を受けて、日本酒とYATAの魅力を知りました。

お店は通りすがりで入れそうだったらたまに行っています。1年前に書いたのはこちらです。

先月のはじめに行ったときの写真です。ラベルに惹かれて飲んだ、百姓おどり＆するめの麴漬けと

大きな油揚げです。

翌日の10/1（日）が日本酒の日で、土日は日本酒のイベントが沢山やっていましたが結局どこも行けず。YATAで良い時間を過ごせてよかったです。

お酒は好きですがそんなに強くないため、上限2合ぐらいまでで厳選して細く長く飲み続けようと思います。

【昨日の一日一新】

10/7 2.3

細いじゃがりこ

黒松白扇　純米低温貯蔵酒

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名古屋在住の女性税理士＆唎酒師です。今のところお仕事以外のことをメインに書いています。きしめん住よしのデララバさんです。住よしご一緒してくださる方♪2024/3/30のブログをご確認の上お問い合わせくださいませ（期間限定）。