名古屋で黙食 本山のベジキッチン・グーグーに行きました
綾野 真紀
名古屋で黙食 本山のベジキッチン・グーグーに行きました。
おいしかったです！
本山駅から北に10分ちょっと歩いたところにあります。ヴィーガン＆グルテンフリーのレストランで、ランチがとてもおいしそうで行ってみたいと思ってました。
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ふだんからヴィーガンやグルテンフリーの食事をされている方はもちろん、そうでない方でも楽しめます。
私はいまは完全に雑食ですが、そう言えば大昔、ポール＆リンダ・マッカートニーに憧れて数年ぐらいベジタリアン生活をやってみたこともありました（ヴィーガンとベジタリアンの定義は違うのに一緒くたで語ってすみません）。自己流だったので最後グダグダになってしまってやめましたが、リンダのレシピ本は今も大切にとってあります。
いまは暑すぎるのでもう少し涼しくなってからと思い、まずは朝8時からのモーニングに行ってみました。
結局家を出るのが遅くなってしまい、すでに外は暑かったです…。
席に着くなり見せてもらったこのライスバーガーとスープのセット、とてもおいしそうです。すごく迷ったのですが、まずは初志貫徹で、インスタで予習してきた手作り惣菜パンとドリンクのセットにしました。
みな米粉の総菜パンで、フォカッチャみたいなふわふわでおいしそうなパンが何種類もあってさらに迷いました。が、こちらも初志貫徹でインスタで見た枝豆とカシューナッツのスパイスパンにしてみました。
お水はセルフです。
コースターもすごくかわいかったです。すこし総菜パンのデコレーションに似てます。
店内見渡す限り素敵でした。これはお水をもらって席に戻るときに撮りました。
総菜パンのセットです。あたたかくてふわふわで、スパイスが効いてておいしかったです！
トレーやカップもおしゃれでした。インスタを拝見したら、（あまり詳しく知らないですが）ファイヤーキングやマリメッコなどかわいいカップが沢山使われてて素敵でした。
スイーツやハーブティーなども売ってます。お弁当のテイクアウトや、パンやスイーツの通販もあります。
ハーブティーを買って、さっそく家で頂きました。おいしかったです。
そして今朝、もう少し早く出て気になってた玄米ライスバーガーのセットも頂きました。
ボリュームがあって、丁寧に作られててこちらもおいしかったです！
涼しくなったらランチも行ってみます。
【昨日の一日一新】
・ベジキッチン・グーグー
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綾野 真紀
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