商業登記実務に関する研修会に参加しました 私の覚書
昨日は、商業登記実務に関する研修会に参加しました。 名古屋の日程が合わず、岐阜まで行きました。家から40分ほどで着き、意外と近かったです。 商業登記の手続きでは役員変更や会社設立に関するものが多いです。 お […]
個別コンサルと集団コンサルのいいとこどり 料理教室時代に学びました
何度か書きましたが、以前は数年間ベターホーム料理教室に、今は両口屋是清さんの和菓子教室に通っています。 料理教室によってデモンストレーションのみとか、完全に一人ずつで行うなどスタイルは様々ですが、一般的には、だいたい4人 […]
幸田町の本光寺紫陽花まつりに行きました 紫陽花がちょうど見ごろです
愛知県幸田町の本光寺というお寺で、紫陽花が見頃です。三河のあじさい寺として知られます。 6/1~30まで、本光寺紫陽花まつりが開催されています。 入場料および駐車料は無料です（宝物館のみ入場料300円かかり […]
良いざっくりと悪いざっくり ざっくりをこじらせて
先日、ある方からとある案件についてざっくりまとめるように頼まれました。 こんなざっくりとした表現では伝わりにくいですが、「ざっくり」って意外と難しいです。 全体を把握して、そこから力の入れどころを変えてバランスよくざっく […]
名古屋食堂コーリーズさんに行きました 大名古屋ビルヂングB1Fでおすすめはビーフスクランブルです
先日記事にした名古屋食堂コーリーズさんに、早速行ってきました。 以前、ベターホームの料理教室「シェフに習うコース」で教わった郡山さんが経営されています。 去年建て直した大名古屋ビルヂングのB1Fにあります。長浜ラーメン一 […]
和菓子教室 夏のコース第1回目でした
昨日は夏至の日。和菓子教室もちょうど夏のコースが始まりました。冬コースから初めて受講し、これで6回目です（1回休みました）。今回から土曜日のコースも新設されました。 二十四節気に合わせ、季節を少し先取りしたお菓子を作りま […]
コーリーズさんの進化
以前、ベターホームという料理教室に5年ぐらい通っていました。 月1回×半年コースで好きなコースを選べます。多い時はパン・和食・シェフに教わるコースなど３つぐらい受講し、一通り体験できました。 料理の腕は上がっていませんが […]
パンの通販 私のおすすめ＆覚書
先月、私のブログ用写真を撮ってくださった恩人の中村綾子さんと2度目のご対面です。 一緒に注文したパンが届いたので、オフィスにおじゃましました。 今回はブーランジェリーパルファンさんのパン 買ったのは、奈良の […]
鳥焼居酒屋とり浦さんに行きました ひとり店主さんから学ぶこといっぱいです
昨日は、中川区の八幡本通（佐屋街道）にある鳥焼居酒屋とり浦さんに行きました。 何気なく入ったのですが、 SNS強化中 ひとり店主さん 昼からのむぞ！素敵なことばです！ また、お店 […]
津市にある真宗高田派総本山 専修寺に行きました
先週の土曜日のことは色々書きましたが、いちばん最初に立ち寄ったのは、専修寺でした。 専修寺（せんじゅじ）は、真宗高田派の本山です。 地元出身ながら、お恥ずかしいことに全然知らずに（読み方も）ふらっと訪れました。でもそうい […]