港屋珈琲に行きました オカブランというパンケーキがおいしいです
いちど行ってみたかった港屋珈琲さんに行きました。 三重県に4店舗あるコーヒーチェーンです。ときどき見かけては気になっていました。 3時前ぐらいに着いて、それほど待たずに入れました。 有機栽培豆で、一杯ずつ丁寧にドリップし […]
『ルインスパ』の美人ヘアタオルを買いました 新宿伊勢丹の北欧デザイン展で買えます
立花さんの講座の帰りに、新宿伊勢丹の北欧デザイン展に行ってきました。 よくあるパターンですが、映画『かもめ食堂』で北欧にはまり、マリメッコでワンピースを買い、イッタラやアラビアのブラックパラティッシのお皿を愛用しています […]
念願の「唎酒師」の資格を取得しました
いつか取りたいと思っていた、「唎酒師(ききざけし)」の資格をついに取得しました! 「唎酒師」とは 日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会(SSI)というNPO法人が認定する資格で、いわば日本酒版ソムリエです […]
統一研修会にて、見田村先生の“事業承継のポイント&税務の盲点”の講義を受けました “日々是期限“の重要性
昨日は、税理士会の統一研修会でした。 講師は税理士見田村元宣先生で、テーマは“事業承継のポイント&税務の盲点“でした。 実務でよく勘違いしがちな箇所について、実際の裁決と今後どう取り組むべきかをわかりやすく解説してくださ […]
鳥勢さんで焼き鳥をいただきました 錦三にある焼き鳥の老舗です
焼き鳥の老舗、鳥勢さんに行きました。名古屋の歓楽街、錦三丁目にあります。 某有名薬局のとなりです(あえてリンクは貼りません)。 検索して見つけたので、行って初めて場所がわかったのですが、実は向かい側のほうある料理教室に数 […]
両口屋是清さんの和菓子教室 椿にちなんだお菓子を作りました
昨日は両口屋是清さんの和菓子教室、秋のコースの最終回でした。 この回では季節の花にちなんだお菓子を2種類作りました。昨日は“椿”で、羽二重餅製の“妙蓮寺”(右)と道明寺製の“太郎庵”(左)でした。 両方とも椿の品種名です […]
HORIZON LABOさんのコーヒー豆を取り寄せました 岩野響さんが15歳で始めたお店です
少し前ですが、HORIZON LABOさんのコーヒー豆を取り寄せました。 今年の4月に、群馬県桐生市にて中学を卒業したばかりの岩野響さんがオープンさせたお店です(現在は閉店)。ご自身で焙煎されています。 すごい! ぼくが […]
RIZAP流経営 私の覚書その2 事業ドメインと今後の展開
昨日に引き続き、RIZAP(ライザップ)さんについて書かせていただきます。 あそこまでトレーニングはしたくないし、太ってないから私には縁がない(そんなこともないんですが)、と思っていたら…。 セミナーでライザップさんの事 […]
SMG経営者塾 RIZAP流経営を学びました 私の覚書その1
おとといは和紙スイーツ展のあと、SMG経営者塾に行きました。 前半の河村先生と菅原先生のセミナーは、とっても参考になりました!内容は割愛しますが、レジュメ含め研究&活用させていただきます。 後半は、RIZA […]
倉美紀さんの和紙スイーツ展に行きました 12/2まで“紙の温度“さんにて開催されています
昨日は倉美紀さんの和紙スイーツ展に行ってきました。 会場は、熱田神宮近くの紙の温度さんです。色んな種類のすてきな紙が置いてあるお店です。個展はこの中のギャラリーにて、12月2日まで開催されています。 倉さん […]